Академический словарь русского языка - телятина

-ы, ж.

1.

Мясо теленка как пища.

Холодная телятина.

□

Ильин ел телятину с огурцами. Л. Толстой, Два гусара.

2. Прост.

О глупом или безвольном, беспомощном человеке.

Здесь почтмейстер вскрикнул и хлопнул со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всех телятиной. Гоголь, Мертвые души.

Анфиса злобно усмехнулась. — Неужто все такие царские преступники, как ты? Эх ты, телятина! Шишков, Угрюм-река.